🇻🇳 Cái tên không phải để mượn danh. Nó là một lời hứa.
Suốt mấy kỳ qua, bạn đã gặp một người đàn bà dám buôn, dám làm, dám đứng thẳng giữa thời của mình — và để lại dấu ấn trong dáng hình Hà Nội. Đặt tên nhà hàng là Madam Tư Hồng, chúng tôi không chỉ mượn một cái tên đẹp, mà nhận lấy một tinh thần: làm tử tế, dám sáng tạo, và trân trọng di sản.
Ngồi trong chính ngôi nhà của bà, ăn món chả cá gắn với câu chuyện của bà — đó là cách chúng tôi giữ cho một phần Hà Nội xưa tiếp tục sống. Cảm ơn bạn đã đồng hành qua hành trình của bà.
Over these chapters you’ve met a woman who dared to trade, to build, to stand tall in her time — and left her mark on the shape of Hanoi. In naming the restaurant Madam Tư Hồng, we don’t merely borrow a beautiful name; we take on a spirit: to do things properly, to dare to create, and to honour heritage.
To sit in her very house, eating the chả cá bound to her story — that is how we keep a piece of old Hanoi alive. Thank you for walking her journey with us.
📍 5 Ngõ Hội Vũ, Hoàn Kiếm · 📞 0834 226 868
#MadamTuHong #HeritageHouse #ChaCa #HanoiHistory